Comida de Cuaresma, peligro para diabéticos
Cuaresma. Hay que tener cuidado con los mariscos porque en exceso provocan daños a la salud. EL SIGLO DE TORREÓN / ARCHIVOEs común que durante las vacaciones, los pacientes diabéticos e hipertensos abandonen sus tratamientos y rompan su rutina de ejercicio, pero abusar de los alimentos característicos de Semana Santa es un peligro para la salud, es mejor comer ensaladas y pescados de agua dulce.
ALIMENTOS Juan Francisco Irizar López, jefe delegacional de prestaciones médicas del Instituto Mexicano del Seguro Social en Coahuila (IMSS), recomendó evitar los crustáceos como camarón, almejas, pulpo y jaiba que contienen altos niveles de colesterol.
"Y si los van a comer que sea una sola vez en la semana y en poca proporción, ya que cuatro camarones, de tamaño mediano, equivalen a 275 miligramos de colesterol".
TRATAMIENTO
Es común que en estas vacaciones de Cuaresma, los pacientes abandonen su tratam
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