La receta de “El Siglo” / Frutas en almíbar
Ingredientes:
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4 guayabas lavadas y partidas.
1 jengibre sin cáscara y partido.
2 higos partidos.
20 g de canela en rajitas.
2 tazas de agua.
½ taza de azúcar.
Cerezas y hojas de hierbabuena para decorar.
Manera de preparar:
1.- Hierva el agua con la canela y el azúcar.
2.- Añada el jengibre y deje 5 minutos o hasta que esté bien cocido.
3.- Después añada las guayabas.
4.- Al último integre los higos, deje 2 minutos, retire del fuego y sirva.
5.- Decore con una cereza y una hoja de hierbabuena.
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