Degustación de vinos
Manuel y Guillermo Goytia.Una alternativa más de los buenos vinos mexicanos, se presentó durante la cata de vinos que brindó el martes pasado la Finca Viñedos Buena Fe, de Parras de la Fuente, Coahuila.
El evento fue organizado por Vinoteca y se trató de tres vinos que vienen con un sello familiar y de amor a la tierra producidos en Parras.
De esta manera se presentó el Rivero González y Cielo Tinto, los dos de la Casa Buena Fe, así mismo se recomendó el Rivero González rosado.
Alejandro Solís, administrador de la Finca Buena Fe, habló acerca del vino y dijo que es la bebida alcohólica fermentada más antigua del mundo, es un producto que por generaciones se ha tomado bajo la degustación y atención. Una cata es un análisis objetivo de todas las características de vino, por lo que si se quiere aprender de éste hay que poner atención a lo que está tomando desde la vista hasta el olfato.
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