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Inicio :: Torreón sábado 07 de nov, 2009

R I E C + - S

Por la crisis 50 restaurantes han cerrado

Por: FABIOLA PÉREZ-CANEDO / EL SIGLO DE TORREÓN / TORREÓN

La industria restaurantera concluye el 2009 con el doble de cierres de negocios que el año pasado, donde cerraron 25. Además el 50 por ciento de los que permanecen abiertos mantiene paros técnicos o no trabaja con el 100 por ciento del personal.

Crisis. La Canirac tiene arriba del 90 por ciento de los 220 socios que aún no han cerrado, mientras que más de un 5 por ciento ya tuvo algún cierre.

"Han cerrado franquicias, restaurantes familiares, locales, sigue el cierre de negocios", dijo Armando Álvarez de los Santos, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). El dirigente empresarial dijo que con la nueva Ley de Ingresos que proyecta la Federación, a partir del año 2010 cualquier inversionista que quiera poner un restaurante se verá empujado de una manera muy fuerte y tentadora a la informalidad.

"Golpeados ya estamos, podemos decir que somos el sector que se ha visto más afectado con las reformas que se han hecho a nivel nacional y además con factores como la crisis económica, la influenza, nos llevan a la informalidad, nos estamos dando cuenta de que, así como estamos ahorita, pues realmente no podemos con la renta, no podemos con los impuestos, con los gastos, etcétera, por eso tanto cierre de restaurantes, es muy complicado", comentó.

Álvarez de los Santos dijo que la mitad de los negocios de este giro mantiene "paros técnicos", es decir, que mantienen al personal trabajando medios turnos o sólo media semana, de modo que abren los fines de semana y cierran cuando hay menos clientes, de lunes a miércoles.

"Los que sobrevivimos este año es porque ya hemos rebajado nuestros gastos fijos al máximo, realmente sería imposible poderlos bajar más, ya hicimos todo lo que se podía en cuanto a la reducción de gastos", explicó el presidente de la Canirac.

Dijo que en lo que va del 2009 han cerrado 50 negocios del ramo restaurantero en la Región Lagunera y es considerado el año donde más se ha visto impactada esta industria.


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22 comentarios han sido escritos a esta noticia. → Notas más comentadas

#1
rayo1000
karma: -0.04
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07/Nov 08:59 am

Y con las reformas fiscales del 2010!!!!!!!!

agarrense!!!! a ver cuantos mas logran cerrar!!!

Entiendan de una vez señores legisladores

mas desempleo es igual a mas crimen y violencia!!!

#2
SERNEVAREZ
karma: 0.05
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07/Nov 09:13 am

Como no creo si calderon comento que ya paso la resicion economica.... insisto de su casa...

#3
amber
karma: 0.06
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07/Nov 09:46 am

pues agarrense, por k el aumento a las cervezas del 25%

va a espantarles todavía a muchos clientes mas..

#4
rafaelrb
karma: 0.38
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07/Nov 10:24 am

-Pues si ,es realmente lamentable y triste que gente emprendedora en este y cualquier otro ramo tenga que cerrar por la falta de conciencia de nuestros gobernantes..!! y desgraciadamente el año que entra le pinta mucho peor a la industria de la alimentacion, señores VAMONOS A LO INFORMALL..!!! acabo a ellos no les hacen nada,ya ven ,hacienda aprieta mas a los que pagamos impuestos!!! y luego que medidas federales,estatales,municipales han hecho con el informal "NINGUNA""...nada mas corren, se esconden,dan mordida,etc. que le voy a cuidar ami PATRIA,PAIS, MEXICO, si mi pais (gobierno) no nos cuida!! al contrario busca nuevas formulas para recabar dinero, hacen patria esos desgraciados politicos con sus excesos..!!!?? que no les laven el coco que por un mexico mejor!!.. y donde estaaaaa...???!!!

#5
VAOV
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07/Nov 11:50 am

Inversamente proporcional. Menos restaurantes, Más hambrientos en éste país.

#6
marinzkaya
karma: 0.66
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07/Nov 12:22 pm

pues si, yo tengo un negocito de comida, todavia no lo cerramos pero las ventas si han estado del nabo, y todo subiendo...

#7
ozumba
karma: -0.13
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07/Nov 01:29 pm

Es importante asistir a una reunion informativa sobre los impuestos, esta convocando el director del colejio america en el club de leones el lunes a las 6 de la tarde. Vamos, es muy mportante informarnos, esto viene fuerte a descalabrar a nuestras familias y sus sproyectos, todo a favor de los dueños del dinero de la RAMONA PATRIA.

#8
tboo
karma: -0.46
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07/Nov 02:32 pm

que lamentable

es la cadenita

menos empleo = menos personas gastando dinero = cierre de negocios = mucho menos empleo = mas crisis = mas delincuencia = ESTADO FALLIDO

#9
nicolasa
karma: -0.03
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07/Nov 02:51 pm

no debemos preocuparnos tanto por las malas situaciones economicas de el pais, de acuerdo a calderon vamos viento en popa a una democracia perfecta. usa, lo avala.

#10
MANOLIN
karma: 0.86
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07/Nov 02:56 pm

@ozumba

Ha de ser muy interesante esa reunion acerca de los impuestos, pero lo que me sorprende, es que venga de un sr. que es millonario y muy solvente por consecuencia, como lo es el maestro Silva, duenio del colegio america y parece que de la normal tambien, del paseo de la rosita.

De entrada tiene un casonon, en la comonfort y matamoros, de lujo y ensuenio, el colegio America, no se diga, ya casi compra toda la cuadra de la facultad de medicina, entonces de donde viene todo ese lloradero de ese sr ??

Que eso lo deje para los padres de familia, que le pagan un dineral de colegiaturas de sus hijos....

#11
alonsobad
karma: 0
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07/Nov 03:00 pm

mejor me quedo en los ee.uu con razon la gente que viene para aca no regresa. que lastima.

#12
alonsobad
karma: 0
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07/Nov 03:00 pm

mejor me quedo en los ee.uu con razon la gente que viene para aca no regresa. que lastima.

#13
tboo
karma: -0.46
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07/Nov 03:45 pm

@alonsobad

asi es compa

ahorita ni de chiste venga a mexico

ha de ser dificil no ver a sus seres queridos

y ha de extranar pero creame

no venga a mexico

#14
distritolaguna
karma: 0.02
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07/Nov 03:48 pm

Escucharon el informe de moreira, todo va bien no se desesperen, todo va bien, muy bien, ya hay más gente con su bono de $200.00, y así podrán consumir en los restaurantes, no se procupen!!!!!!!

#15
Profesteban
karma: 2.74
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07/Nov 04:14 pm

Lamentablemente se están cerrano rastaurantes y bares por la crisis y la inseguridad, para estos empresarios ya no es negocio

#16
karen3214
karma: 4.53
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07/Nov 04:37 pm

@orion1 a que te refieres con eso..... pasate el chisme no???

#17
Melizita
karma: 0.09
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07/Nov 04:53 pm

orion1

Explicateeeeeeeeeeeeee

#18
Chuy72
karma: -0.04
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07/Nov 05:51 pm

me causa mucha gracia la ignorancia de quienes opinan aqui, que ven demasiada television "esta noche en hechos" no sean p.d.jos compas la inseguridad ni nada de eso tiene que ver, en que planeta andan,preguntenle a su presidente desde que llego se especializa en matanzas con su ejercito, devaluaciones, inflacion, influenzas, dese,pleo rampante, alzas de impuestos y alzas de salarios para politicos y militares...pienese, piensen..o tienen television...

#19
ANUNEZ13
karma: 2.76
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07/Nov 06:02 pm

Ya basta de quejarse, ya dijo Calderón que ya salimos de la crisis. Y el es el que manda así que ya salimos de la crisis, nadie sabe más que él.

#20
rayo1000
karma: -0.04
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07/Nov 08:49 pm

@Chuy72

Informate amigo, tu no seas p,nd,j.o.t.e mira te explico con manzanas.....

son años acumulados de mal gobierno de parte del R.I.P que dejaron muchos vicios y corrupción, aparte de 2 muy malos gobiernos panuchos, informate para que se te quite lo...... las opiniones me parecen totalmente adecuadas!!! en fin......

#21
hgpr1982
karma: 4.61
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07/Nov 09:26 pm

definitivamente viene una avalancha desastrosa economica para el año siguiente, no solo los restauranes, sino tambien museos, cines, centros comerciales, empresas, micronegocios, hoteles. Para los que no tenemos empleo esto sera aun mas complicado porque las ofertas laborales estan en ceros, Dios nos libre de tanta pobreza que estamos viviendo al menos nos de salud, para nuestro pan de cada dia, salud, bienestar y sobretodo fe en esforzarnos a salir de este gran huracan que los politicos y el presidente nos han metido.

#22
VISION
karma: -0.03
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07/Nov 09:47 pm

maldito pelon, y todo por pende..jo nos esta undiendo y mara acabarla de fregar con la maldita plaga que invade el pais bestias que extorcionan, bola de vividores y si no nos matan, deberiamos de levantarnos y quitar a calderon viejo no sirve para presidente y a toda la bola de legisladores que son unos ineptos dementes y corruptos.... estamos cansados y mas pobres que nada......

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