Torreón domingo 25 de oct 2009, 8:35am - nota 6 de 13

La agricultura

AGUSTÍN CABRAL MARTELL

NORMATIVIDAD AGROPECUARIA

Con permiso de los expertos, se señalarán algunos conceptos comprensibles y no científicos sobre la agricultura, iniciando porque la agricultura es el arte del cultivo y explotación de la tierra con el objeto de obtener productos con fines humanos o con destino a los animales domésticos.

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Existen variadas disciplinas y toda una infraestructura agrícola, científica e industrial alrededor de estas actividades. Se incluyen en estas prácticas el estudio, acondicionamiento de las tierras, cultivo, desarrollo, recolección, transformación, distribución, etc. Se trata de una actividad muy antigua, con origen en la prehistoria, y es actualmente un sector económico indispensable y fundamental en la alimentación mundial.

Se estima que la agricultura se ha desarrollado desde hace unos 10,000 años


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