Cuidado con el pan de muerto y dulces
EL SIGLO DE DURANGO
Medidas. La higiene es elemental para evitar ser espantados por la enfermedad. EL SIGLO DE DURANGODurango
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En lo que va del año se han emitido 17 sanciones económicas a panaderías por no cumplir con la infraestructura adecuada, ninguna clausura y 56 amonestaciones.
De las dulcerías se ha sancionado económicamente ocho de ellas y 64 amonestaciones. La Coprised tiene 885 puntos de venta para verificar en dulcerías y 187 panaderías en el estado.
En acciones preventivas para el Día de Muertos y Hallowen la Secretaría de Salud realiza una serie de revisiones a los establecimientos expendedores de pan y dulces, además de que recomienda a los consumidores verificar la higiene del producto en ambos casos.
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