Se preparan los restauranteros para nueva crisis
Continuidad. Los restaurantes reforzaron las medidas de prevención sanitaria, las mismas que ya aplicaban de manera estricta con su personal.
Aun cuando no habían terminado de aplicar las medidas suficientes para tratar de enfrentar las dos últimas crisis, de inseguridad y economía, los encargados de dos de los restaurantes de mayor tradición familiar en la región, el Okey Maguey y el Steak Palenque, hacen un balance de lo que será enfrentar esta nueva contingencia, ahora con tintes de salubridad mundial.
Personal con cubrebocas, avisos de precaución, desinfectantes y antibacteriales para la limpieza del lugar y las vajillas, parecen no ser suficientes para evitar el pánico colectivo que ha hecho que a los restaurantes les haya disminuido notablemente las ventas, intensificando sus medidas de seguridad e higiene, de por sí ya estrictas.
Lo que más oscurece el panorama, es pensar que la situación no mejore para mayo, mes
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