La receta de “El Siglo” / Ensalada de carne
Ingredientes:
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¼ kg de falda de res cocida y deshebrada.
2 tazas de ramitos de brócoli.
2 chayotes cocidos y cortados en cubos.
½ taza de queso panela desmoronado.
Tiras de pimiento morrón al gusto.
1 rabo de cebolla cortado en rebanaditas.
Orégano, sal y pimienta al gusto.
Salsa de soya al gusto.
Preparación:
1.- Mezcle todos los ingredientes en un tazón.
2.- Condimente con sal, pimienta, orégano, salsa de soya y el rabo de cebolla. Sirva de inmediato.
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