No les alcanza con 2 salarios
No alcanza. Pese a los precios bajos en la central de abastos, el dinero no alcanza para comprar el mandado para una familia lagunera, por lo que las cantidades de alimento se han reducido. María Teresa se dedica a la venta de antojitos mexicanos y es una ama de casa. Ella al igual que muchas mujeres de esta ciudad acuden a centrales de abasto para hacer rendir más su dinero. Sin embargo, cada vez que acude observa que el dinero no le alcanza como antes, por lo que compra lo mismo, pero en menores cantidades.
La semana pasada El Siglo de Torreón realizó un recorrido por el Mercado de Abastos de La Laguna para saber cuánto mandado se puede comprar con 100 pesos, casi 2 salarios mínimos (51.95 pesos diarios), y nuestra sorpresa fue mucha al comprobar el encarecimiento de productos básicos, y lo difícil que es hoy en día para las amas de casa dar a sus familias una comida balanceada.
La visita hecha a los locales comerciales nos permitió comprar huevo, tomate, betabel, lechuga, queso, papaya, chile jalapeño, cebolla, naranja y papa. En muchos casos, no compramos un kilo de cada producto, sino medios o cuartos para tratar de ajustarnos a la lista, por lo que gastamos en el mandado 110.74 pesos, es decir nos pasamos casi 11 pesos del presupuesto.
Es importante destacar que no se logró comprar pollo o carne molida de res como se tenía previsto en una lista de 12 artículos, así como tampoco aceite, arroz y frijol.
A decir de María Teresa el gasto le alcanza para comprar algo de verdura y abarrotes, como un litro de aceite, carne molida, tomate, chile y cebolla. Ella debe preparar alimentos para 8 personas diariamente, por lo que la tarea es muy complicada.
Ella comentó que no ha dejado de preparar los mismos platillos, pero que sí ha reducido las cantidades que preparaba, por lo que compra menos kilos que antaño. Por ello, un gran número de amas de casa es más inteligente a la hora de comprar, fijándose no sólo en el precio, sino revisando si es un kilo o los gramos que contiene, viendo la ventaja de comprar mayores cantidades para ahorrar.
FUENTE: MERCADO DE ABASTOS DE LA LAGUNA
Canasta pequeña
Con 111 pesos se alcanzó a surtir el siguiente mandado: ⇒ 1/2 cartera de huevo.⇒ 1 1/4 de tomate.
⇒ Manojo betabel.
⇒ Pieza lechuga.
⇒ 1/4 de queso.
⇒ 1 1/2 de papaya.
⇒ 1/4 chile jalapeño.
⇒ 1 kilo cebolla.
⇒ 1 1/2 de naranja.
⇒ 1 kilo papa.
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