TORREÓN, COAH.- La Comarca Lagunera de Coahuila se consolida como segundo lugar en producción de leche a nivel nacional y se estima que este año rebase los mil millones de litros, declaró Felipe Cedillo Vela, presidente de la Unión Ganadera Regional.
Ya como Región Lagunera Coahuila y Durango, expuso, la producción alcanzará 1,900 millones de litros de leche al año, es decir, un promedio de cinco millones de litros diarios.
“Tenemos que ser conscientes en tener un crecimiento con orden, que la producción tenga mercado en el país, pues ya sabemos los problemas que se presentan cuando hay sobreproducción; se caen los precios de cualquier producto, como sucedió recientemente con el melón”.
Previo a la entrevista que tuvieron los socios de la Unión Ganadera Regional con autorida