A partir de agosto de 2009, la Universidad Iberoamericana ofrecerá la licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Los egresados podrán atender no sólo los problemas de alimentación, también las enfermedades crónico degenerativas, obesidad, control de embarazo, consulta pediátrica, entre otros.
De acuerdo a la Universidad Iberoamericana, la nutrición y ciencia de los alimentos es un campo de estudio que se relaciona con la evaluación y atención de individuos que requieren planes de nutrición para el cuidado de su salud; las actividades van desde la prevención, tratamiento, control y rehabilitación, hasta la investigación.
La Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, que a partir de agosto ofrecerá la Ibero, es una disciplina que forma parte de las ciencias de