La receta de “El Siglo” / Papas con cebolla
Ingredientes (4 porciones):
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3 cucharadas de aceite de maíz.
2 cebollas finamente picadas.
4 papas cocidas, peladas y cortadas en rebanadas o en cubos.
Sal y pimienta negra recién molida.
Manera de hacer:
1.- En una sartén, fríe la cebolla hasta que quede doradita.
2.- Añade las papas y sazona con sal y pimienta negra recién molida.
*Son excelentes para acompañar milanesas.
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