Mano dura contra “comida chatarra”
La Secretaría de Salud contrarresta las irreguladidades alimenticias en las escuelas.Durango. La Coprised realizó 99 visitas de verificación a planteles educativos en busca de comida chatarra, lo que derivó en 58 casos de incumplimiento con la infraestructura apropiada y suficiente dentro de las cocinas y/o cafeterías donde se preparan y expenden los alimentos.
La Secretaría de Salud, a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised), realiza operativos en escuelas para verificar la venta de comida chatarra.
Se determinó actuar en forma severa para evitar que se siga exponiendo a la venta este tipo de productos, por lo que se visitaron 99 planteles en las ciudades de Gómez Palacio, Santiago Papasquiaro, Lerdo y Durango.
Esto encaminado a la disminución de riesgo para evitar el sobrepeso y la obesidad entre la población escolar, comentó Patricia Herrera Gutiérrez, titular de la Secretaría de Salud, quien indicó que se turnaron 58 expedientes a la Subdirección Jurídica y Consultiva para emitir amonestaciones con apercibimiento.
Incumplimiento.
Dichas instituciones no cumplieron con la infraestructura apropiada y suficiente dentro de las cocinas y/o cafeterías donde se preparan los alimentos que se expenden a través de las cooperativas escolares o bien que están bajo la responsabilidad en algunos casos de sociedades de padres.
Por su parte la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud (Cofepris) instó a sus similares de todas las entidades para que en 2009 reconsideren su postura en cuanto a la presencia de depósitos como máquinas expendedoras de comida chatarra, tales como refrescos y golosinas que operan dentro de los edificios oficiales.
En este caso se retirarían de todos los establecimientos dedicados a la atención de la salud de la población, para de esta manera contribuir directamente con el propósito de disminuir el sobrepeso y la obesidad de sus usuarios.
DatosSe realizaron 99 visitas de verificación en igual número de planteles en las ciudades de Gómez Palacio, Santiago Papasquiaro, Lerdo y Durango.
Las acciones de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durangoestán encaminadas a evitar el sobrepeso y la obesidad entre la población escolar.
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