Salud jueves 23 de oct 2008, 2:57pm - nota 1 de 1

Smooothies, bebidas divertidas y saludables

EL UNIVERSAL/ MEXICO, D.F.
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Un smoothie tiene como ingredientes básicos las frutas.

Son deliciosas y tienen valor nutricional

Los smooothies además de ser bebidas con valor nutricional, pues incluyen frutas en su preparación, pueden ser una opción divertida a la hora de recibir a tus amigos en casa.

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El concepto de esta preparación tuvo su origen en California, Estados Unidos, en la década de los años 60, cuando surgió el boom por las bebidas energéticas y naturales.

Un smoothie tiene como ingredientes básicos los zumos de frutas y su consistencia debe ser espesa y cremosa, por lo que también hace las veces de snack.

En este sentido, los bartenders del Hotel Ceiba del Mar, en Puerto Morelos, decidieron ponerle un poco de creatividad para ofrecer a sus visitantes una bebida que puede disfrutarse mientras se toma el sol a media mañana o por la tarde, que además saciará el apetito que se siente entre comidas.

Por lo tanto, si quieres cambiar el típico coctel, añade algunos grados de alcohol y podrás brindar con estas opciones, idóneas para los que gustan de los sabores dulces.

Avalancha

Ingredientes

• Medio plátano

• Una bola de helado de chocolate

• Una onza de crema irlandesa

• Leche

• Seis cubos de hielo

• Chispas de chocolate

• Jarabe de chocolate

Preparación

Bate los ingredientes en la licuadora. Vierte un poco de jarabe de chocolate sobre las paredes de una copa martinera, sirve el batido y decorar con chispas de chocolate.

Banana Juana

Ingredientes

• Una bola de helado de vainilla

• Medio plátano

• Media onza de licor de plátano

• Media onza de vodka

• Seis cubos de hielo

• Vainilla

Preparación

Bate todos los ingredientes en la licuadora y sirve enseguida en una copa.

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