Niega Sagarpa que chiles jalapeños porten salmonela
La Secretaría de Agricultura aseguró que hasta el momento no existe evidencia alguna de que los chiles jalapeños mexicanos sean responsables de los brotes del salmonela Saintpaul ocurridos en los últimos meses en Estados Unidos.
La dependencia aclaró que la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) confirmó que la detección la realizó en una instalación del estado de Texas, donde se tomaron muestras de chiles jalapeños que resultaron contaminados.
No obstante, "el anuncio se realizó aún sin poder asegurar si el producto se contaminó en las instalaciones y reempaques de los Estados Unidos o en el país de origen", estableció la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
El director en jefe del Senasica, Enrique Sánchez Cruz, aseguró que la información proporcionada por la Secretaría de Salud de México indica que cuenta con análisis genéticos que permiten señalar que el brote de Salmonela en ese país no es la que eventualmente se llega a encontrar en México.
"Por lo mismo, no debe descartarse una contaminación cruzada durante el reempaque en los Estados Unidos", destacó el funcionario del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en un comunicado.
Sánchez Cruz recordó que la Secretaría de Salud ha reiterado que en México no existe brotes de salmonela de tipo Saintpaul.
- Reitera AMLO que ningún empresario financia su campaña
- Valida alcalde 'reactivar' helicóptero
- Denuncian 'Adelitas' fraude de AMLO
- Se iguala temperatura récord para la Comarca: 44.4°C
- Se reparten diputados gratificaciones por 230 mdp
- Piden Josefina y Peña indagar apoyos a AMLO
- Movimiento #YoSoy132 define su futuro
- PAN puso a 'El Chapo' en listas de Forbes: Peña
- Exige Congreso aclarar las finanzas de Coahuila
- Olvidan a la Policía Metro
- Prometen 'aclarar' gasto de helicóptero
- AMLO a 4 puntos de Peña, según encuesta
