La receta de “El Siglo” / Piernas masala de la India
Ingredientes:
Más vistas en Recetas
½ cucharadita de cominos.
½ cucharadita de pimienta negra.
½ cucharadita de semillas de cilantro.
2 clavos de olor.
2 cucharadas de curry.
1 taza de yogurt.
8 piernas limpias y sin pellejos.
2 cucharadas de vinagre.
Manera de hacer:
1.- Tuesta las especias: cominos, pimienta, semillas de cilantro y clavos de olor.
2.- Muele todo en un mortero o molcajete y combínalo con el curry y el yogurt.
3.- Rocía el pollo con el vinagre y cúbrelo con el yogurt. Déjalo marinar una noche completa o durante cuatro horas como mínimo.
4.- Hornéalo, cubierto con papel aluminio, hasta que se cueza.
*Sirve las piernitas con arroz al vapor.
→
- Reitera AMLO que ningún empresario financia su campaña
- Valida alcalde 'reactivar' helicóptero
- Denuncian 'Adelitas' fraude de AMLO
- Piden Josefina y Peña indagar apoyos a AMLO
- Se iguala temperatura récord para la Comarca: 44.4°C
- Movimiento #YoSoy132 define su futuro
- Se reparten diputados gratificaciones por 230 mdp
- Exige Congreso aclarar las finanzas de Coahuila
- PAN puso a 'El Chapo' en listas de Forbes: Peña
- Olvidan a la Policía Metro
- Prometen 'aclarar' gasto de helicóptero
- Oribe sigue en recuperación
Ordenar en línea
Edición impresa + Internet
pulse: a para ver nota anterior, s siguiente, i para ir al inicio, f para ir al final.
Cia. Editora de la Laguna. Av. Matamoros 1056 Pte. Col. Centro, Torreón Coah. México, C.P. 27000
Conmutador: 871.759.1200 | Publicidad 759.1200 ext 1310
| Suscripciones 716.4514
| Telemarketing 759.1259
