LOS PRECIOS DE LA LECHE A NIVEL MUNDIAL
Los precios de la leche en todo el mundo están subiendo al ritmo más veloz de la historia y no bajarán pronto por la creciente demanda en China y Latinoamérica y los menguantes suministros de los gobiernos de países como Estados Unidos y la Unión Europea.
Los productores de leche no han logrado cubrir el incremento de 3% en el consumo anual, de acuerdo a Rabobank Groep de los Países Bajos, la organización que otorga el mayor número de créditos agrícolas en el mundo. La reducción de los subsidios acabó con el superávit de leche en Europa, y afectó el crecimiento de la producción en Estados Unidos, de acuerdo con los datos del Gobierno. El alza comenzó el año pasado, luego que Australia redujo sus exportaciones por la peor sequía en un siglo.
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