NORMATIVIDAD AGROPECUARIA | AGROPECUARIA
LA PROFESIÓN DE MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
Dedico esta columna a mis alumnos de la carrera de Médico Veterinario Zootecnista de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna que con tanto esfuerzo y dedicación se preparan para llevar el alimento de origen animal a los hogares de todo México de una manera sana, higiénica y de calidad. Iniciando sobre algunos datos interesantes sobre su carrera, ya que actualmente mucho del prestigio de la profesión de Médico Veterinario, se ha desarrollado en el pequeño periodo posterior a la Segunda Guerra Mundial.
En el campo de los alimentos de origen animal, el Médico Veterinario se debe preocupar por proveer un producto saludable, labor que se inicia en el centro productivo, y se prolonga hasta la mesa del consumidor. Para ello e
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