La receta de "El Siglo" / Tortiglioni con salsa arrabiatay corazones de alcachofa
Ingredientes (6 porciones):
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1 frasco de salsa arrabiata.
500 g de tortiglioni cocido al dente.
1 lata o frasco de corazones de alcachofa.
Cebollín picado.
Queso parmesano.
Modo de preparar:
1.- Calienta la salsa en una cacerola, hasta que hierva.
2.- Sirve la pasta caliente en un platón y báñala con la salsa.
3.- Acomoda estratégicamente los corazones de alcachofa y espolvorea con el cebollín y el queso parmesano.
*Si no encuentras salsa arrabiata usa salsa pomodoro.
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