LA BIOTECNOLOGÍA Y LOS ALIMENTOS
Debido al desconocimiento y credibilidad sobre el tema de la biotecnología y su beneficio al consumidor, se aborda este tema con el apoyo de un distinguido maestro de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, quien a lo largo de su estancia universitaria, se ha caracterizado por ser un perito sobre la materia y con gran prestigio e historial académico.
El crecimiento de la población mundial y el mejoramiento del estándar de vida, hacen que se incremente la demanda de productos alimenticios y, por consiguiente, es necesario que aumente la producción agrícola. La mecanización de la producción, la introducción de productos químicos y el mejoramiento genético de los cultivos, han tenido un impacto importante en el rendimiento de la agricultura, pero la