Engordadores exigen mayor control de la carne que proviene de Sudamérica
Para el titular de la Sagarpa es una prioridad ver que los alimentos producidos en México como proteínas, carne de bovino, puerco y pollo no se incrementen de precio.TORREÓN, COAH.- Los engordadores de ganado exigieron a la Sagarpa mayor control de la carne que proviene de Sudamérica, ya que países como Chile o Uruguay están en riesgo porque aquí tienen la problemática de fiebre aftosa y México es el único en América Latina que no presenta esta situación.
Juan Barrio Aguirre, presidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG), explicó que ésta es una situación que preocupa en sobremanera a los productores, pues en la actualidad se importan 450 mil toneladas de carne al año, que la Sagarpa debe revisar muy a detalle, a fin de que no se importen también enfermedades del producto.
Además, señaló que la cifra es un tanto alarmante en cuanto a que no se toma en cuenta la producción nacional, que actualmente supera las 30 mil toneladas d
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