Pretenden reactivar el cultivo del maíz blanco
Uno de los destinos del maíz blanco que se produciría en la región a partir del próximo ciclo agrícola sería la industria de la tortilla.La superficie de siembra ni el consumo de agua aumentarían, ya que se sustituirían cultivos menos rentables
El Siglo de Torreón
TORREÓN, COAH.- Campesinos de La Laguna pretenden sembrar nuevamente maíz blanco para el próximo ciclo agrícola. Ellos visualizan venderlo para la producción de etanol (combustible de autos) y comercializarlo además para la industria molinera regional que actualmente se abastece de la producción de Sinaloa.
Hace 15 años que en la Comarca Lagunera dejó de sembrarse maíz blanco para consumo humano, ya que se le dio preferencia al cultivo de maíz forrajero para respaldar a la industria lechera y a la producción de cárnicos. Hoy, los campesinos se interesan en sembrar nuevamente este grano, lo cual no implicaría incrementar la superficie autorizada de 130 mil
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