Realizan diagnósticos del estado nutricional
EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAH.- El Centro Alzheimer de La Laguna llevó a cabo su maratón de diagnóstico del estado nutricional de las personas donde acudieron desde niños hasta ancianos a realizarse el conteo de betacarotenos, a través del cual se previenen las enfermedades crónico-degenerativas.
Olga Espino Montiel, directora médico del Centro Alzheimer de La Laguna, señaló que los betacarotenos son antioxidantes precursores de la vitamina A que favorecen la no aparición de estas enfermedades, se ingieren por las frutas y verduras, y se pueden medir a través de un aparato especial. De esta forma, se puede saber si las personas se están o no alimentando correctamente.
Estos betacarotenos ayudan a la prevención de enfermedades y contribuyen a la disminución de las infecciones, adem
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