Torreón jueves 7 de dic 2006, 11:22am - nota 2 de 15

Alistan maratón de diagnóstico del estado nutricional

Cristal Barrientos

EL SIGLO DE TORREÓN

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TORREÓN, COAH.- El viernes ocho de diciembre, el Centro Alzheimer de La Laguna, realizará un maratón de diagnóstico del estado nutricional de las personas a través de un aparato especializado que mide la cantidad de betacarotenos que son muy importantes para la prevención de enfermedades crónico-degenerativas.

Los betacarotenos son precursores de la vitamina A, que se ingieren a través del consumo de frutas y verduras. Son antioxidantes que favorecen la no aparición de ciertas enfermedades.

?Eso nos indica que nos hemos alimentado correctamente, y si las personas salen con deficiencias de ese complemento, les vamos a recomendar qué tipo de complementos deben usar para poder recuperar sus valores?, dijo Olga Espino Montiel, directora médico del Centro Alzheimer de L


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