Agradables aromas del vino
Excelente degustación de cata de vinos, se ofreció a médicos laguneros.
EL SIGLO DE TORREÓN
Para disfrutar de una cata de vinos, debe emplear los sentidos: vista, olfato y gusto... esto es ver, oler y degustar. El jueves pasado por la noche, el Sanatorio Español brindó a médicos laguneros una introducción al vino acontecimiento que tituló (Le Monde du Vin), que tuvo lugar en uno de los salones de conocido hotel de la ciudad. Pedro Poncelis Raygosa, somelier con experiencia quien vino de Monterrey y proviene de una familia dedicada a esta profesión, ofreció a los galenos una interesante plática en la cual hizo un examen visual del vino, ocasión que llevó a que los asistentes descubrieran todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos tinto y blanco. Algunos de los médicos que ese día, disfrutaron de la cata de vinos se menciona a: María Inés Vega Frías y Ana María Corrales Estrada, por otra parte en una mesa departían Jorge Tueme Arellano, Luis Carlos Arroyo quienes se encontraban acompañados de José Manuel Velasco Gutiérrez. Enrique Olloqui y José Mora escuchaban atentos la plática, mientras que en otro lugar Mayela Reyes de Madero, Agustín Madero, César Madero y Roberto Madero identificaban qué tipo de vino estaban degustando. Sin duda la cata de vinos no sólo es un arte también es un placer. Deliciosos aperitivos acompañados de quesos finos y chocolates, se sirvieron a los distinguidos invitados a quienes se les obsequió un bonito detalle.
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