NORMATIVIDAD AGROPECUARIA | AGROPECUARIA
LA PRODUCCIÓN DE COCO EN MÉXICO
Hace unos años los productores de coco de Michoacán y Guerrero decidieron dejar sus huertas porque los precios de la fruta se habían desplomado y no eran rentables.
Las plantas crecieron de manera silvestre y gracias a ello ahora los pueden explotar orgánicamente, lo que le ha dado a México el liderazgo mundial en ese segmento y así poder exportar a EU y Europa.
El presidente de la integradora nacional Coco Plus, afirma que alrededor de 32 mil productores tienen sembradas 800 mil hectáreas del producto, de las cuales 80 por ciento son orgánicas.
El éxito de los agricultores se comenzó a dar cuando acudieron a diferentes ferias agroalimentarias. En el año 2000 acudieron a una feria en Texas y se interesaron por este producto, gracias a lo cual se come
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