La receta de "El Siglo" / Ceviche de atún
Ingredientes:
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1 lata de atún.
1/3 de taza de cebolla finamente picada.
1/3 de taza de cilantro finamente picado.
1 jitomate finamente picado.
1 limón, sólo el jugo.
½ aguacate cortado en rajitas para adornar.
Chile verde al gusto.
Sal al gusto.
Manera de preparar:
1.- Mezcla la cebolla, el jitomate, el cilantro y el atún (escurrido y desmenuzado).
2.- Luego agregue el jugo de limón, el chile y sal al gusto.
3.- Sirva al gusto y decore con rajitas de aguacate.
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