EL MAÍZ Y EL TRIGO EN MÉXICO
México exporta maíz y trigo a diversos países de tres continentes, donde son apreciados por su alta calidad.
De mayo a octubre de este año, se exportaron más de 354 mil toneladas de maíz blanco, trigo cristalino y sémola para elaboración de pastas a países de África, Centroamérica, Europa y Sudamérica.
Además se han exportado más de 115 mil toneladas de maíz blanco de Sinaloa a Colombia, Guatemala, Kenia, Mozambique, El Salvador y Sudáfrica, más aun se tiene considerada la exportación de hasta 500 mil toneladas del grano si el mercado internacional así lo demanda.
De trigo cristalino y sémola se han exportado 239 mil toneladas a países de África, Europa y Sudamérica, cabe señalar que este grano procede de la cosecha otoño-invierno de los estados de Baja Cal