Torreón lunes 23 de oct 2006, 11:22am - nota 8 de 16

Sin control, manejo de despojos cárnicos

María Elena Holguín

SALUD PÚBLICA | RECONOCEN QUE HACE FALTA MÁS VIGILANCIA EN EL DESTINO DE DESECHOS ANIMALES

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EL SIGLO DE TORREÓN

Buscan mayor coordinación para combatir tráfico de ?bachanes?

GÓMEZ PALACIO, DGO.- La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised) busca establecer una coordinación que permita combatir el tráfico y uso inadecuado de despojos cárnicos de origen animal no aptos para el consumo humano, que incluya a todas las dependencias y que vaya más allá de la división territorial.

Para el encargado de la oficina regional, José Luis Velasco Reyes, lo anterior es un problema de grandes dimensiones por el ?coyotaje? que se practica en el manejo de los desechos, así como de los animales enfermos que mueren en los establos de toda la Comarca Lagune


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