Muere tras comer espinacas envasadas
EFE
Washington.- Una persona murió debido a problemas gastrointestinales aparentemente causados por comer espinacas envasadas y las autoridades de la salud de EU recomendaron a la población que se abstenga de consumir ese producto.
Fuentes de la Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) emitieron la orden tras detectarse casos de la enfermedad en ocho estados.
El problema gastrointestinal, causado por la bacteria e.coli, causó la muerte de una persona en el estado de Wisconsin y ha dejado enfermas a 50 personas, manifestó David Acheson, del Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada de la FDA.
Hasta ahora no se ha determinado con precisión el brote de e. coli, pero parecería estar vinculado a la espinaca envasada.
Como consecuencia "hemos recomendado a la población que no la consuma", señaló Acheson en una declaración.
La bacteria e. coli provoca diarrea intensa y aunque los adultos saludables pueden recuperarse en una semana, algunos niños y ancianos desarrollan fallos renales que pueden ser fatales.
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