La receta de ?El Siglo? / Delicias de queso de cabra

Ingredientes para seis u ocho porciones:

2 quesos de cabra de 150 gramos cada uno.

4 peras.

2 paquetes de galletas habaneras.

1/3 de taza de miel de abeja.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1.- Corta los quesos para obtener 18 rebanadas y acomódalas en un refractario.

2.- Hornea, en horno precalentado, durante cinco minutos a 180°C; retira el molde.

3.- Pela las peras, rebánalas y quítales las semillas y el corazón.

4.- Coloca una rebanada de queso sobre una galleta, baña con la miel, encima pon una rodaja de pera y sazona con sal y pimienta.

Ordena aquí tu clasificado.