La receta de "El Siglo" / Malteada de moka
Ingredientes:
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(8 porciones)
8 cucharaditas de chocolate en polvo.
4 cucharaditas de café instantáneo.
2 cucharadas de azúcar.
2 tazas de agua mineral.
8 bolas de helado de chocolate.
Preparación:
1.- Mezcla en la licuadora el chocolate, el café, el azúcar y el agua mineral, hasta que el café se disuelva por completo.
2.- Coloca una bola de helado en cada vaso y vierte la mezcla anterior. Sirve inmediatamente con cuchara y popote.
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