Precaución. Se recomienda a los ciudadanos tener cuidado donde compren.
Resultó gravemente contaminada y no apta para el consumo humano la carne que fue decomisada hace alrededor de 20 días en tres rastros clandestinos.
De 7 toneladas que se recogieron de los rastros, ubicados en la carretera a Santa Fe, en la J. Luz Torres y otro en la carretera a Mieleras, se realizaron pruebas a más de 100 kilos del producto, en la Jurisdicción Sanitaria número 6. Por su parte, el secretario del Ayuntamiento de Torreón, Jorge Luis Morán, dijo que con base en ese resultado, el trabajo del área de Inspección y Verificación se intensificará en torno a las empresas que venden productos cárnicos.
También para detectar la presencia de rastros clandestinos y las colonias que atienden.
Morán expresó que con el apoyo de los elementos de Inspección y Verificación, también se revisarán las colonias de la periferia donde se realiza venta en la vía pública de alimentos como carnes de cerdo y pollos ya procesados y listos para consumirse.
Informó que se reciben denuncias anónimas de los negocios donde los ciudadanos vean irregularidades en el manejo de la venta de carne.
"Es por la salud pública que se hacen este tipo de revisiones en los negocios", informó.
Revisión
Se harán revisiones en las carnicerías y tiendas que manejan productos cárnicos. Lo mismo en las colonias donde se venden carnes de cerdo y pollo preparadas para su consumo en la ciudad de Torreón.
