Las cabras de desecho
El punto principal en este dilema es “qué tan rentable es la cabra en un hato, por lo cual hay que recabar los datos que nos indiquen la toma de tal o cual decisión.
Normalmente las razones por las cuales se deshecha una cabra son las siguientes: edad del animal, productividad, salud, estado reproductivo y su historial.
Después de tomar la decisión de eliminar un animal del hato, debemos pensar en cómo sacarle el mejor provecho a esa cabra. Después de todo, la venta de estos animales representa un ingreso para la operación . Este ingreso debe pagar por el costo del reemplazo de esta cabra o cuando menos pagar por la inversión que se ha hecho en él.
Debemos clasificar a los animales a desechar en dos grupos: en el primero entran los animales con problemas se