Más de 170 países se comprometieron a establecer políticas destinadas a erradicar la malnutrición en todas sus formas, durante la Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición (CIN2), que concluyó ayer en la capital italiana. "Llegó la hora de actuar con decisión para asumir el reto del Hambre Cero y garantizar una nutrición adecuada para todos", dijo el anfitrión de la cita, el director general de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), José Graziano.
Al clausurar la conferencia, Graziano da Silva resaltó que la malnutrición es la causa número uno de enfermedades en el mundo.
"Si fuera una enfermedad contagiosa, ya estaría erradicada", consideró el titular de FAO.