La jugoterapia busca 'prevenir problemas de salud a través de jugos de frutas, verduras, flores e, incluso, brotes'. (ARCHIVO)
En América Latina ha sido bien recibida y algunos países como Chile ya han instalado las primeras barras especializadas en su preparación.
Se trata de la jugoterapia, un método terapéutico innovador que, según 24Horas, busca "prevenir problemas de salud a través de jugos de frutas, verduras, flores e, incluso, brotes".
De acuerdo con la fuente en mención, sus preparaciones "se caracterizan por tener altas concentraciones de vitaminas, minerales y proteínas, las que ayudan al buen funcionamiento del organismo".
Así, por ejemplo, para la acidez estomacal se recomienda mezclas uvas, naranja y espinaca; para el acné son buenas las peras, las pasas y el tomate; para las alergias se sugiere mezclar zanahorias y espinacas; y para la anemia la mezcla debe ser de jugos de apio, zanahoria y espinaca. También los hay aquellos que sirven para mantener la figura.
Cabe señalar que para optimizar los nutrientes que se consumen, se debe tomar un vaso del jugo que se prefiera cada tres horas o, si no es posible, uno por la mañana.
