Muslos de pollo adobados
Ingredientes:
-1 1/2 kilos de muslos de pollo sin piel
-1 taza de Leche Lala
-2 litros de agua purificada
-1 cucharita de consomé de pollo
Adobo
Ingredientes:
-6 ajos picados
-1 lata grande de puré de tomate
-1 cebolla en rebanadas
-1 lata grande de chile chipotle
-1/2 litro de Jugo Natural'es Lala
-1 cucharita de sal gruesa
-1/4 taza de aceite
Paso a paso:
Los muslos de pollo se cuecen en Leche Lala, agua y consomé de pollo por 20 minutos se escurren y se marinan con los siguiente:
Se licúan los ajos, el puré de tomate, la cebolla, los chiles chipotles, el Jugo Natural'es Lala y la sal. Se marinan por lo menos 2 horas en el refrigerador, se escurren y se doran en aceite.
Se acompañan con puré de papa y Jugo de Natural'es Lala.
Puré de papa:
Ingredientes:
-8 papas cocidas y ralladas
-1 Mantequilla Lala
-1 taza de Leche Lala
-1 cucharita de sal gruesa
-1 cucharita de pimienta molida
Paso a paso:
Las papas se mezclan con la Mantequilla Lala, Leche Lala y se sazonan con pimienta y sal.
Que lo disfruten y
¡Buen provecho!
