Exportaciones. El aguacate Hass ha logrado rebasar fronteras y se exporta a China y Singapur, así como a Estados Unidos. (NOTIMEX)
Se cultiva principalmente en Michoacán, llega a paladares de países tan lejanos como China y Singapur, y en los primeros seis meses del año registró ventas por más de 794 millones de dólares, es el aguacate, el oro verde de México.
Y es la variedad Hass, nacida del corazón de la raza "mexicola" y que se cultiva en Michoacán, la que llega a mercados de tres continentes, además de su principal destino: Estados Unidos.
Las colinas en cuya tierra crecen las huertas de este fruto para exportación, que abarcan más de 78 mil hectáreas en el Estado, son parte del eje neovolcánico del país, que brinda condiciones únicas de clima, suelo y precipitación que permiten producir prácticamente todo el año.
Desde los tres años un árbol ya empieza a dar hasta 40 kilos de fruto, para llegar a los 10 años a producir cerca de 300, resalta el administrador del Rancho Sesangari, ubicado en Uruapan, Fernando Gutiérrez.
Con 43 años dedicados a la producción de aguacate, sabe que el proceso para que llegue a lugares tan distantes como Japón, empieza al salir la flor y tener la cantidad de aceite necesario, "unos con forma más redondita, otros más ahuajilladita", pero todos listos para su recolección.
Hectáreas de huertas de aguacate se cultivan.
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